a padoca do maní

Um lugar para todos os apetites

Tem a moça que vai encontrar a amiga pra pôr a conversa em dia. O vizinho do bairro que passa todos os dias pra pegar pão para o café da manhã. A mãe que leva um Segredo do Bolo e brigadeiros para o aniversário do filho. E o executivo que aproveita o horário do almoço para comer uma cumbuca gostosa.

Projetadas por Vitor Penha, as três unidades da Padoca têm como traço em comum o elemento rústico –central na identidade de todo o grupo– e os objetos garimpados.

O horário extenso permite que as Padocas acomodem todos os apetites: do café da manhã ao chá da tarde, passando pelo almoço rápido–com sugestões de sanduíches, tortas, saladas e sopinhas. Há quitutes triviais comuns às padarias brasileiras, como pão na chapa, pão de queijo e pingado). Pode-se ainda pedir combinados para um café da manhã completo, como o Café Padoca. E pratos rápidos e saborosos para o almoço e o jantar.  

padoca joaquim

padoca iguatemi

padoca da mata

cardápio joaquim

PÃES E SALGADOS
 
pão na chapa com manteiga R$ 16 | R$ 20 [geleia, requeijão, manteiga ou mel]
+ R$ 3 [pão sem trigo]
* pão da casa, de leite, rústico, brioche de milho ou sem trigo
 
pão quente [geleia, requeijão, manteiga ou mel] R$ 16
+ R$ 3 [pão sem trigo]
 
cesta de pães + 1 acompanhamento [geleia requeijão, manteiga ou mel] R$ 18
+ R$ 5 [cesta de pães sem trigo]
 
croissant na chapa com manteiga R$ 20 | R$ 26 [geleia, requeijão, manteiga ou mel]
 
prensadinho de pão de queijo com queijo meia-cura ou frescal R$ 19
 
pão de queijo R$ 12
 
porção de míni polvilho com requeijão R$ 25
+ R$ 3 [coalhada seca]
 
enroladinho de salsicha R$ 5
 
pão delicinha recheado com requeijão R$ 8
 
empadinha de frango ou palmito R$ 22 | R$ 30 [camarão]
 
empanadas R$ 24
 
coxinha low carb R$ 19
 
torta de pupunha ou frango ou quiche do dia R$ 36
* fatia de aproximadamente 140 g
 
empadão de frango R$ 59
[serve aproximadamente 3 pessoas]
 
 
COMBINADOS
 
Café Padoca [ovos orgânicos mexidos com queijo, cesta de pães, geleia, requeijão e manteiga, salada de frutas com iogurte e granola, suco de laranja e bebida quente] R$ 85
+ R$ 5 [bacon]
 
Café Padoca vegano [tofu mexido, cesta de pães, pasta de abacate, hommus de castanha, iogurte de leite de coco com granola de pistache, geleia, suco de laranja e bebida quente] R$ 82
 
Padoca para Pequenos [ovinho orgânico mexido com queijo, fatia de pão, requeijão e doce de leite, suquinho de laranja e chocolate quente ou gelado] R$ 55
 
 
TOSTADAS DA PADOCA
 
cogumelos [mix de cogumelos, emmenthal gratinado, azeite de ciboulette e raspas de limão] R$ 52
 
abacate com ovo [com pasta e fatias de abacate, ovo orgânico perfeito ou frito, páprica defumada e azeite de ciboulette] R$ 50
 
 
SANDUÍCHES
 
tostex com queijo curado ou frescal R$ 33
+ R$ 5 [pão sem trigo]
 
tostex misto com queijo curado ou frescal + presunto ou peito de peru R$ 35
+ R$ 5 [pão sem trigo]
 
croissant recheado com queijo curado ou frescal + presunto ou peito de peru R$ 34
 
ovo mexido [bacon, pesto e rúcula, no pão de leite] R$ 50
 
carne-louca [carne desfiada, cebola caramelizada, mostarda Dijon, tomate e folhas, no pão da casa com parmesão] R$ 53
 
verde [queijo frescal, abacate, pesto e rúcula, no pão da casa de grãos] R$ 50
 
club Padoca [3 fatias de pão de mandioca tostadas na manteiga, maionese, mostarda Dijon, picles, ovos cozidos, peito de frango, tomate, alface e bacon] R$ 49
+ R$ 5 [pão sem trigo]
 
 
MEXIDOS
acompanhados por torradinha
+ R$ 3 [torrada sem trigo]
 
ovos orgânicos R$ 30
 
ovos orgânicos com queijo R$ 32
 
ovos orgânicos com queijo e bacon R$ 37
 
ovos orgânicos com queijo e cogumelos R$ 39
 
tofu e cúrcuma R$ 35
 
 
TAPIOCAS
 
queijo curado ou frescal R$ 35
 
queijo curado ou frescal + presunto ou peito de peru R$ 40
 
ovos orgânicos mexidos R$ 40 | R$ 43 [com queijo]
 
tofu e cúrcuma R$ 35
 
doce de leite R$ 32
 
 
PORÇÕES EXTRAS
 
geleia | requeijão | manteiga | mel R$ 7
 
coalhada seca R$ 11
 
queijo frescal R$ 16
 
peito de peru | presunto | bacon R$ 13
 
abacate R$ 13
 
hommus de castanha R$ 11
 
ovo perfeito R$ 10
 
porção de frango R$ 26
 
 
SALADAS
 
simples [mix de folhas, tomate-cereja e molho de mostarda] R$ 30
 
da roça [mix folhas, legumes, tomate-cereja, queijo de cabra, nozes caramelizadas, molho de mostarda e croûton] R$ 38 [P] | R$ 59 [G]
 
 
PRATOS DA PADOCA
 
supercumbuca [salada morna com quinoa, abóbora, cranberry, ovos orgânicos mexidos com queijo, abacate, pesto e rúcula] R$ 62 | R$ 73
 
supercumbuca com tofu [salada morna com quinoa, abóbora assada, cranberry, tofu mexido com cúrcuma, abacate e rúcula] R$ 62
 
fatia de torta ou quiche com mix de folhas R$ 56 | com saladinha da roça R$ 66
 
porção de frango com mix de folhas R$ 55 | com saladinha da roça R$ 65
 
PF da Padoca [picadinho, arroz cateto integral, vinagrete de feijão-manteiguinha, farofa, ovo perfeito e salada de couve] R$ 79
 
cumbuca da Helen [arroz cateto integral com cogumelos e queijo-coalho, vinagrete de feijão-manteiguinha, ovo perfeito, rúcula e farofa] R$ 71
 
cumbuca da baêa [arroz cateto integral com pesto, peito de frango orgânico, saladinha de coco, cenoura e beterraba com molho de iogurte, hortelã e mel, abacate, rúcula e farofa] R$ 72
 
escondidinho de mandioquinha com cogumelos e espinafre gratinado com parmesão R$ 70
 
couscous marroquino com legumes, peito de frango, rúcula, coalhada e lâminas de amêndoa R$ 69
 
sopa da Padoca [vichyssoise ou cenoura com gengibre R$ 40]
* acompanhadas por torradinha
 
 
BOLOS E DOCES
 
o segredo do bolo [chocolate e brigadeiro] R$ 32
 
coco gelado R$ 32
 
cenoura com chocolate R$ 23
 
cacau com avelã R$ 26
 
milho R$ 23
 
laranja vegano R$ 22
 
banana R$ 23
 
mandioca R$ 23
 
cenoura com doce de leite e nozes R$ 24
 
brigadeiro tradicional ou branco R$ 8 [unidade]
 
energy ball [tâmara com avelã e cacau ou damasco com coco] R$ 14
 
palmier R$ 11
 
sonho assado R$ 20
 
muffin R$ 19
 
pain au chocolat R$ 17
 
cruffin [massa de croissant assada, recheada com creme de amêndoa e coberta com amêndoa] R$ 23
 
sorvetes no potinho R$ 17
 
 
IOGURTES
 
salada de frutas com iogurte e granola R$ 22 [P] | R$ 37 [G]
 
iogurte com granola R$ 23 [P] | R$ 38 [G]
 
iogurte de leite de coco, chia e granola de pistache R$ 28
 
porção de frutas R$ 16 
 
 
CAFÉS
 
Coado Café por Elas [leve acidez, caramelo, castanha e chocolate] R$ 18 [180 ml]
 
Espresso R$ 11 [60 ml] | R$ 19 [120 ml]
 
Americano R$ 12 [180 ml]
 
Pingado R$ 14 [160 ml]
 
Média R$ 17 [180 ml] | R$ 23 [dupla]
 
Cappuccino [com chocolate] R$ 19 [180 ml]
 
Macchiato R$ 14 [60 ml] | R$ 22 [160 ml]
 
Iced latte macchiato R$ 24 [400 ml]
 
+ R$ 5 com leite de aveia Nude
 
 
CHÁS E CHOCOLATES
 
infusão de hortelã ou capim-santo R$ 16
 
maracujá, maçã-verde, especiarias e mel R$ 19 [250 ml; gelado ou quente] | R$ 27 [400 ml; gelado]
 
chá-mate gelado com limão e infusão de capim-santo R$ 20 [400 ml]
 
chocolate batido frio R$ 17 [250 ml] | R$ 22 [400 ml]
 
chocolate quente R$ 20 [180 ml] 
+ R$ 5 com leite de aveia Nude
 
 
SMOOTHIES E AÇAÍ
 
vermelho [amora, mirtilo, morango, banana e leite de aveia Nude e chia] R$ 35
 
amarelo [fruta amarela da estação, gengibre, cardamomo e leite de aveia Nude]  R$ 35
 
açaí orgânico, morango, banana, água de coco, suco de laranja R$ 36
 
bowl de açaí orgânico batido com água de coco, morango, banana e granola de pistache R$ 49
 
 
SUCOS NATURAIS 
250 ml | 400 ml
 
verde [abacaxi, maçã-verde, couve e pepino] R$ 22 | R$ 28 
 
abacaxi, gengibre e hortelã R$ 18 | R$ 22 
 
laranja, cenoura e beterraba R$ 18 | R$ 22 
 
uva e água de coco R$ 22 | R$ 28
 
laranja R$ 17 | R$ 21 
 
limonada suíça R$ 15 | R$ 19 
 
limonada com capim-santo R$ 17 | R$ 22 
 
suco imunológico [cúrcuma, limão, mel e pimenta-do-reino] R$ 20 | R$ 26 
 
laranja com mamão R$ 18 | R$ 22
 
vitamina batida com leite ou laranja, banana, morango e mamão R$ 18 [250 ml] | R$ 24
+ R$ 5 com leite de aveia Nude
 
suco especial R$ 20 | R$ 28 
 
suco de açaí orgânico com água de coco R$ 20 | R$ 28
 
 
OUTRAS BEBIDAS
 
água com ou sem gás R$ 10 [370 ml]
 
água de coco natural R$ 18 [500 ml]
 
Coca-Cola e Coca-Cola Zero R$ 10 [220 ml]
 
Wewi R$ 15 [255 ml]
 
kombucha R$ 22
 
BEBIDAS ALCOÓLICAS
 
Estrella Galicia Lager R$ 23 [355 ml]
 
1906 La Milnueve R$ 29 [355 ml]
 
Estrella Galicia 0.0% Álcool R$ 23 [330 ml]
 
High Kombucha Rosé R$ 28 [269 ml]
 
 

Encomendas da Padoca

salgados
enroladinho de salsicha (un)
R$ 5

pão delicinha (un)
R$ 8

míni polvilho
R$ 15

sacola de polvilho
R$ 50

doces
o segredo do bolo p (1,5kg)
R$ 170

o segredo do bolo g (3,0kg)
R$ 335

bolo de coco gelado (na marmita 1,8kg)
R$ 170

bolo de cenoura com brigadeiro (1,3kg)
R$ 150

bolo de cenoura com brigadeiro (na forma inglesa 500g)
R$ 60

bolo de cenoura com doce de leite e nozes (1,2kg)
R$ 205

bolo de laranja vegano (1,2kg)
R$ 148

bolo de avelã (900g)
R$ 160

bolo de milho (1kg)
R$ 115

bolo de banana caramelizada (1,2kg)
R$ 125

brigadeiro tradicional ou branco – un
R$ 8

caixa especial para presente com 40 brigadeiros tradicionais ou branco
R$ 205

energy ball [tâmara com avelã e cacau / damasco com coco] – un
R$ 13

tortas e quiches
torta de pupunha p (1,3kg)
R$ 170

torta de pupunha g (1,8kg)
R$ 225

torta de frango p (1,5kg)
R$ 225

torta de frango g (2,3kg)
R$ 280

quiches [consulte os sabores disponíveis] (1,6kg)
R$ 225

pães da padoca
pão da casa
R$ 7

pão da casa com grãos
R$ 7,50

baguete tradicional
R$ 16

pão da casa com parmesão
R$ 7,50

challah
R$ 27

rústico de passas e alecrim
R$ 32

rústico branco
R$ 28

rústico funcional
R$ 30

rústico 100% integral
R$ 32

pão de mandioca
R$ 31

pão sem trigo
R$ 29

pão de leite
R$ 7

pão alemão
R$ 31

pain au chocolat
R$ 16

brioche de milho
R$ 7

rústico com nozes e castanhas
R$ 34

míni pão de leite [6 un]
R$ 21

foccacia
R$ 16

croissant
R$ 16

cardápio iguatemi

PÃES E SALGADOS
 
pão na chapa com manteiga R$ 16 | R$ 21 [geleia, requeijão, manteiga ou mel]
+ R$ 3 [pão sem trigo]
* pão da casa, de leite, rústico, brioche de milho ou sem trigo
 
pão quente [geleia, requeijão, manteiga ou mel] R$ 17
+ R$ 3 [pão sem trigo]
 
cesta de pães + 1 acompanhamento [geleia, requeijão, manteiga ou mel] R$ 19
+ R$ 5 [cesta de pães sem trigo]
 
croissant na chapa com manteiga R$ 20 | R$ 26 [geleia, requeijão, manteiga ou mel]
 
prensadinho de pão de queijo com queijo meia-cura ou frescal R$ 19
 
pão de queijo R$ 13
 
porção de míni polvilho com requeijão R$ 25
+ R$ 3 [coalhada seca]
 
enroladinho de salsicha R$ 5
 
pão delicinha recheado com requeijão R$ 8
 
empadinha de frango ou palmito R$ 22 | R$ 33 camarão
 
empanada R$ 25
 
fatia de torta de pupunha | frango | quiche de cogumelo ou de espinafre com requeijão [sem trigo] R$ 36
 
empadão de frango R$ 62
[serve aproximadamente 3 pessoas]
 
coxinha low carb R$ 20
 
 
 
COMBINADOS
 
Café Padoca [ovos orgânicos mexidos com queijo, cesta de pães, geleia, requeijão e manteiga, salada de frutas com iogurte e granola, suco de laranja e bebida quente] R$ 86
+ R$ 6 [bacon]
 
Café Padoca vegano [tofu mexido, cesta de pães, pasta de abacate, iogurte de leite de coco com granola de pistache, geleia, suco de laranja e bebida quente] R$ 87
 
Padoca para Pequenos [ovinho orgânico mexido com queijo, fatia de pão, requeijão e doce de leite, suquinho de laranja e chocolate quente ou gelado] R$ 56
 
 
TOSTADAS DA PADOCA
 
caprese [com mussarela de búfala, tomate e pesto de manjericão] R$ 51
 
cogumelos [mix de cogumelos, emmenthal gratinado, azeite de ciboulette e raspas de limão] R$ 53
 
abacate com ovo [pasta e fatias de abacate, ovo orgânico perfeito ou frito, páprica defumada e azeite de ciboulette] R$ 54
 
 
SANDUÍCHES
 
tostex com queijo curado ou frescal R$ 33
+ R$ 5 [pão sem trigo]
 
tostex misto com queijo curado ou frescal + presunto ou peito de peru R$ 35
+ R$ 5 [pão sem trigo]
 
ovo mexido [bacon, pesto e rúcula, no pão de leite] R$ 52
 
carne-louca [carne desfiada, cebola caramelizada, mostarda Dijon, tomate e folhas, no pão da casa com parmesão] R$ 55
 
club Padoca [3 fatias de pão de mandioca tostadas na manteiga, maionese, mostarda Dijon, picles, ovos cozidos, peito de frango, tomate, alface e bacon] R$ 50
+ R$ 5 [pão sem trigo]
 
filé com queijo [filé-mignon e queijo prato, no pão da casa] R$ 47
+ R$ 10 [salada e ovo]
 
 
MEXIDOS
acompanhados por torradinha 
+ R$ 3 [se for torrada sem trigo]
 
ovos orgânicos R$ 30
 
ovos orgânicos com queijo R$ 34
 
ovos orgânicos com queijo e bacon R$ 40
 
ovos orgânicos com queijo e cogumelos R$ 41
 
 
TAPIOCAS
 
queijo curado ou frescal R$ 35
 
queijo curado ou frescal + presunto ou peito de peru R$ 40
 
ovos orgânicos mexidos R$ 40 | R$ 44 [com queijo]
 
caprese [mussarela de búfala, tomate-cereja e pesto] R$ 44
 
 
 
PORÇÕES EXTRAS
 
geleia | requeijão | manteiga | mel R$ 7
 
coalhada seca R$ 11
 
queijo frescal R$ 16
 
peito de peru | presunto | bacon R$ 13
 
fatias ou pasta de abacate R$ 13
 
ovo perfeito R$ 10
 
porção de frango R$ 26
 
 
 
SALADAS
 
simples [mix de folhas, tomate-cereja e molho de mostarda] R$ 32
 
da roça [mix folhas, legumes, tomate-cereja, queijo de cabra, nozes caramelizadas, molho de mostarda e croûtons] R$ 40 [P] | R$ 59 [G]
 
 
PRATOS DA PADOCA
 
torta ou quiche com mix de folhas R$ 60 | com saladinha da roça R$ 67
 
porção de frango com mix de folhas R$ 59 | com saladinha da roça R$ 67
 
supercumbuca [salada morna com quinoa, abóbora, cranberry, ovos orgânicos mexidos ou tofu, abacate, pesto e rúcula] R$ 64 | R$ 75
 
cumbuca da Helen [arroz cateto integral com cogumelos e queijo-coalho, vinagrete de feijão-manteiguinha, ovo perfeito, rúcula e farofa] R$ 74
 
cumbuca vegana da Helen [arroz cateto integral com cogumelos, vinagrete de feijão-manteiguinha, farofa, tempeh marinado, rúcula] R$ 72
 
cumbuca da baêa [arroz cateto integral com pesto, peito de frango orgânico, saladinha de coco, cenoura e beterraba com molho de iogurte, hortelã e mel, abacate, rúcula e farofa] R$ 75
 
couscous marroquino com frango [couscous marroquino com legumes, peito de frango, rúcula, coalhada e lâminas de amêndoa] R$ 73
 
PF da Padoca [picadinho, arroz cateto integral, vinagrete de feijão-manteiguinha, farofa, ovo perfeito e salada de couve] R$ 85
 
espaguete com almôndegas [molho de tomate assado, crocante de parmesão e azeite] R$ 75
 
orecchiette [com pesto, ricota, tomate defumado, farofa com raspas de limão e amêndoas] R$ 75
 
sopa da Padoca R$ 41
[consulte a disponibilidade com o atendente]
 
 
BOLOS E DOCES
 
o segredo do bolo [chocolate e brigadeiro] R$ 32
 
coco gelado R$ 32
 
cenoura com chocolate R$ 23
 
cacau com avelã R$ 27
 
milho R$ 23
 
laranja vegano R$ 22
 
banana R$ 23
 
mandioca R$ 23
 
brigadeiro tradicional ou branco R$ 8 [unidade]
 
energy ball [tâmara com avelã e cacau ou damasco com coco] R$ 14
 
palmier R$ 11
 
sonho assado R$ 20
 
pain au chocolat R$ 18
 
 
IOGURTES
 
salada de frutas com iogurte e granola R$ 22 [P] | R$ 38 [G]
 
iogurte com granola R$ 22 [P] | R$ 38 [G]
 
iogurte de leite de coco, chia e granola de pistache R$ 28
 
 
CAFÉS
 
coado Café por Elas [leve acidez, caramelo, castanha e chocolate] R$ 18 [160 ml]
 
americano R$ 12 [180 ml]
 
espresso R$ 12 [60 ml] | R$ 19 [120 ml]
 
pingado R$ 15 [160 ml]
 
média R$ 18 [180 ml] | R$ 23 [dupla]
 
cappuccino [com chocolate] R$ 20 [180 ml]
 
macchiato R$ 14 [80 ml] | R$ 22 [160 ml]
 
iced latte macchiato R$ 25 [400 ml]
 
+ R$ 5 [leite de aveia Nude]
 
 
 
CHÁS E CHOCOLATES
 
infusão de hortelã ou capim-santo R$ 16
 
maracujá, maçã-verde, especiarias e mel R$ 19 [250 ml; gelado ou quente] | R$ 27 [400 ml; gelado]
 
chá-mate gelado com limão e infusão de capim-santo R$ 20 [400 ml]
 
chocolate batido frio R$ 17 [250 ml] | R$ 22 [400 ml]
 
chocolate quente R$ 16 [180 ml] | R$ 20 [200 ml] 
 
submarino de chocolate R$ 22 [150 ml] 
 
+ R$ 5 [leite de aveia Nude]
 
 
SMOOTHIES E AÇAÍ
 
vermelho [amora, mirtilo, morango, banana e leite de aveia Nude e chia] R$ 35
 
amarelo [fruta amarela da estação, gengibre, cardamomo e leite de aveia Nude]  R$ 35
 
açaí orgânico, morango, banana, água de coco, suco de laranja R$ 36
 
bowl de açaí orgânico batido com água de coco, morango e banana –vem com granola de pistache R$ 49
 
 
SUCOS NATURAIS
 
verde [abacaxi, maçã-verde, couve e pepino] R$ 22 [250 ml] | R$ 29 [400 ml]
 
abacaxi, gengibre e hortelã R$ 18 [250 ml] | R$ 23 [400 ml]
 
laranja, cenoura e beterraba R$ 19 [250 ml] | R$ 23 [400 ml]
 
uva e água de coco R$ 22 [250 ml] | R$ 29 [400 ml]
 
melancia e água de coco R$ 22 [250 ml] | R$ 29 [400 ml]
 
laranja R$ 17 [250 ml] | R$ 21 [400 ml]
 
limonada com capim-santo R$ 17 [250 ml] | R$ 23 [400 ml]
 
suco especial R$ 20 [250 ml] | R$ 28 [400 ml]
 
+ R$ 5 [leite de aveia Nude]
 
 
 
OUTRAS BEBIDAS
 
água com ou sem gás R$ 10 [370 ml]
 
água de coco natural R$ 18 [500 ml]
 
Coca-Cola e Coca-Cola Zero R$ 11 [220 ml]
 
Wewi R$ 15 [255 ml]
 
kombucha R$ 23
 
 
BEBIDAS ALCOÓLICAS
 
Estrella Galicia Lager R$ 23 [355 ml]
 
1906 La Milnueve R$ 29 [355 ml]
 
Estrella Galicia 0.0% Álcool R$ 23 [330 ml]
 
High Kombucha Rosé R$ 28 [269 ml]
 
Cave Geisse Amadeu Brut R$ 110 [375 ml]
 

Encomendas da Padoca

salgados
enroladinho de salsicha (un)
R$ 5

pão delicinha (un)
R$ 8

míni polvilho
R$ 15

sacola de polvilho
R$ 50

doces
o segredo do bolo p (1,5kg)
R$ 170

o segredo do bolo g (3,0kg)
R$ 335

bolo de coco gelado (na marmita 1,8kg)
R$ 170

bolo de cenoura com brigadeiro (1,3kg)
R$ 150

bolo de cenoura com brigadeiro (na forma inglesa 500g)
R$ 60

bolo de cenoura com doce de leite e nozes (1,2kg)
R$ 205

bolo de laranja vegano (1,2kg)
R$ 148

bolo de avelã (900g)
R$ 160

bolo de milho (1kg)
R$ 115

bolo de banana caramelizada (1,2kg)
R$ 125

brigadeiro tradicional ou branco – un
R$ 8

caixa especial para presente com 40 brigadeiros tradicionais ou branco
R$ 205

energy ball [tâmara com avelã e cacau / damasco com coco] – un
R$ 13

tortas e quiches
torta de pupunha p (1,3kg)
R$ 170

torta de pupunha g (1,8kg)
R$ 225

torta de frango p (1,5kg)
R$ 225

torta de frango g (2,3kg)
R$ 280

quiches [consulte os sabores disponíveis] (1,6kg)
R$ 225

pães da padoca

pão da casa
R$ 7

pão da casa com grãos
R$ 7,50

baguete tradicional
R$ 16

pão da casa com parmesão
R$ 7,50

challah
R$ 27

rústico de passas e alecrim
R$ 32

rústico branco
R$ 28

rústico funcional
R$ 30

rústico 100% integral
R$ 32

pão de mandioca
R$ 31

pão sem trigo
R$ 29

pão de leite
R$ 7

pão alemão
R$ 31

pain au chocolat
R$ 16

brioche de milho
R$ 7

rústico com nozes e castanhas
R$ 34

míni pão de leite [6 un]
R$ 21

foccacia
R$ 16

croissant
R$ 16

cardápio mata

PÃES DA PADOCA
 
pão na chapa com manteiga R$ 16 | R$ 20 [geleia, requeijão, manteiga ou mel]
+ R$ 3 [pão sem trigo]
* pão da casa, de leite, rústico, brioche de milho ou sem trigo
 
pão na chapa com crosta de requeijão R$ 24
+ R$ 3 [pão sem trigo]
 
pão quente [geleia, requeijão, manteiga ou mel] R$ 16
+ R$ 3 [pão sem trigo]
 
cesta de pães + 1 acompanhamento [geleia, requeijão, manteiga ou mel] R$ 18
+ R$ 5 [cesta de pães sem trigo]
 
croissant na chapa com manteiga R$ 20 | R$ 26 [geleia, requeijão, manteiga ou mel]
 
prensadinho de pão de queijo com queijo meia-cura ou frescal R$ 19
 
pão de queijo R$ 12
 
porção de míni polvilho com requeijão R$ 25
+ R$ 3 [coalhada seca]
 
enroladinho de salsicha R$ 5
 
pão delicinha recheado com requeijão R$ 8
 
empadinha de frango ou palmito R$ 22 | R$ 30 [camarão]
 
empanadas R$ 24
 
coxinha low carb R$ 19
 
empadão de frango R$ 59 [serve aproximadamente 3 pessoas]
 
torta de pupunha ou frango ou quiche do dia R$ 36 [fatia de aproximadamente 140 g]
 
 
 
 
PORÇÕES EXTRAS
 
geleia | requeijão | manteiga | mel R$ 7
 
coalhada seca R$ 11
 
queijo frescal R$ 16
 
peito de peru | presunto | bacon R$ 13
 
abacate R$ 13
 
ovo perfeito R$ 10
 
porção de frango R$ 26
 
 
 
TAPIOCAS
 
queijo curado ou frescal R$ 35
 
queijo curado ou frescal + presunto ou peito de peru R$ 40
 
ovos orgânicos mexidos R$ 40 | R$ 43 [com queijo]
 
tofu e cúrcuma R$ 35
 
 
MEXIDOS
acompanhados por torradinha
+ R$ 3 [torrada sem trigo]
 
ovos orgânicos R$ 30
 
ovos orgânicos com queijo R$ 32
 
ovos orgânicos com queijo e bacon R$ 37
 
ovos orgânicos com queijo e cogumelos R$ 39
 
tofu e cúrcuma R$ 35
 
 
COMBINADOS
 
Café Padoca [ovos orgânicos mexidos com queijo, cesta de pães, geleia, requeijão e manteiga, salada de frutas com iogurte e granola, suco de laranja e bebida quente] R$ 85
+ R$ 5 [bacon]
 
Café Padoca vegano [tofu mexido, cesta de pães, pasta de abacate, iogurte de leite de coco com granola de pistache, geleia, suco de laranja e bebida quente] R$ 85
 
Padoca para Pequenos [ovinho orgânico mexido com queijo, fatia de pão, requeijão e doce de leite, suquinho de laranja e chocolate quente ou gelado] R$ 55
 
 
 
TOSTADAS DA PADOCA
 
cogumelos [mix de cogumelos, emmenthal gratinado, azeite de ciboulette e raspas de limão] R$ 52
 
abacate com ovo [com pasta e fatias de abacate, ovo orgânico perfeito ou frito, páprica defumada e azeite de ciboulette] R$ 50
 
 
 
SANDUÍCHES
 
tostex com queijo curado ou frescal R$ 33
+ R$ 5 [pão sem trigo]
 
tostex misto com queijo curado ou frescal + presunto ou peito de peru R$ 35
+ R$ 5 [pão sem trigo]
 
croissant recheado com queijo curado ou frescal 
+ R$ 2 [presunto ou peito de peru]
 
ovo mexido [bacon, pesto e rúcula, no pão de leite] R$ 50
 
beira da praia [atum, beterraba, cenoura, iogurte, mostarda, cranberry e alface, no pão de mandioca] R$ 60   
 
carne-louca [carne desfiada, cebola caramelizada, mostarda Dijon, tomate e folhas, no pão da casa com parmesão] R$ 53
 
club Padoca [3 fatias de pão de mandioca tostadas na manteiga, maionese, mostarda Dijon, picles, cebola-roxa, ovos cozidos, peito de frango, tomate, alface e bacon] R$ 49
+ R$ 5 [pão sem trigo]
 
verde [queijo frescal, abacate, pesto e rúcula, no pão da casa grãos] R$ 50
 
 
BURGERS
+ R$ 24 [com fritas ou saladinha verde]
 
x-burger [hambúrguer de 120g com queijo prato] R$ 63
 
x-salada [hambúrguer de 120g, queijo prato, alface, tomate e maionese da casa] R$ 67
 
falafel [berinjela, picles de cebola e maxixe, alface e maionese vegana da casa] R$ 55
 
da Mata fish [peixe empanado, picles de maxixe, maionese de pimenta-de-cheiro e alface] R$ 77
 
 
SALADAS
 
da roça [mix folhas, legumes, tomate-cereja, queijo de cabra, nozes caramelizadas, molho de mostarda e croûtons] R$ 38 [P] | R$ 59 [G]
 
folhas verdes [mix de folhas, tomate-cereja e molho de mostarda] R$ 30
 
com gorgonzola e nozes [mix de alfaces, gorgonzola, maçã confitada, nozes caramelizadas e croûtons] R$ 66 | R$ 78
 
 
PRATOS DA PADOCA
 
fatia de torta ou quiche com mix de folhas R$ 56 | com saladinha da roça R$ 66
 
porção de frango com mix de folhas R$ 55 | com saladinha da roça R$ 65
 
supercumbuca [salada morna com quinoa, abóbora assada, cranberry, ovos orgânicos mexidos com queijo, abacate, pesto e rúcula] R$ 70
 
supercumbuca com tofu [salada morna com quinoa, abóbora assada, cranberry, tofu mexido com cúrcuma, abacate e rúcula] R$ 70
 
cumbuca da Helen [arroz cateto integral com cogumelos e queijo-coalho, vinagrete de feijão-manteiguinha, ovo perfeito, rúcula e farofa] R$ 71
 
cumbuca da baêa [arroz cateto integral com pesto, peito de frango orgânico, saladinha de coco, cenoura e beterraba com molho de iogurte, hortelã e mel, abacate, rúcula e farofa] R$ 72
 
caesar salad com peito de frango empanado [mix de folhas, croûtons, molho caesar e grana padano] R$ 69
 
caiçara [peixe do dia com molho caiçara, arroz de jasmim, banana-da-terra e farofa de migalhas] R$ 92
 
estrogonofe de filé-mignon [cogumelos, arroz integral e batata palha] R$ 89
 
parmegiana com massa [filé-mignon com capellini na manteiga de sálvia] R$ 85
 
couscous marroquino [legumes, peito de frango, rúcula, coalhada e amêndoa] R$ 69
 
sopa da Padoca [caldo verde ou mandioquinha com ricota defumada] R$ 42
 
 
BOLOS E DOCES
 
o segredo do bolo [chocolate e brigadeiro] R$ 31
 
coco gelado R$ 31
 
cenoura com chocolate R$ 23
 
cacau com avelã R$ 26
 
milho R$ 23
 
laranja vegano R$ 27
 
banana R$ 23
 
mandioca R$ 23
 
banana caramelizada R$ 23
 
cenoura com doce de leite e nozes R$ 24
 
míni segredo do bolo R$ 14
 
bolo cuia R$ 19
 
musse de chocolate 70% R$ 28
 
panacota de doce de leite com geleia de cupuaçu  R$ 30
 
pudim de leite R$ 23
 
pudim de leite de coco com lasca de coco R$ 28
 
torta basca com calda de frutas vermelhas R$ 42
 
brigadeiro tradicional ou branco R$ 8 [unidade]
 
energy ball [tâmara com avelã e cacau ou damasco com coco] R$ 14
 
palmier R$ 11
 
sonho assado R$ 20
 
muffin R$ 19
 
pain au chocolat R$ 18
 
 
CAFÉS
 
coado Café por Elas [leve acidez, caramelo, castanha e chocolate] R$ 18 [180 ml]
 
espresso R$ 11 [60 ml] | R$ 19 [120 ml]
 
americano R$ 12 [180 ml]
 
pingado R$ 14 [160 ml]
 
média R$ 17 [180 ml] | R$ 23 [dupla]
 
cappuccino [com chocolate] R$ 19 [180 ml]
 
macchiato R$ 14 [60 ml] | R$ 22 [160 ml]
 
iced latte macchiato R$ 24 [400 ml]
 
+ R$ 5 [leite de aveia Nude]
 
 
 
CHÁS E CHOCOLATES
 
infusão de hortelã ou capim-santo R$ 16
 
maracujá, maçã-verde, especiarias e mel R$ 19 [250 ml; gelado ou quente] | R$ 27 [400 ml; gelado]
 
chá-mate gelado com limão e infusão de capim-santo R$ 20 [400 ml]
 
chocolate batido frio R$ 17 [250 ml] | R$ 22 [400 ml]
 
espresso tônica R$ 25
 
matcha latte quente R$ 24                                        
+ R$ 5 [leite de aveia Nude]
 
iced matcha latte R$ 26
+ R$ 5 [calda de frutas vermelhas]
+ R$ 5 [leite de aveia Nude]
 
chocolate quente R$ 20 [180 ml] 
+ R$ 5 [leite de aveia Nude]
 
 
SMOOTHIES E BOWLS
 
vermelho [amora, mirtilo, morango, banana e leite de aveia Nude e chia] R$ 35
 
amarelo [manga, gengibre, cardamomo e leite de aveia Nude]  R$ 35
 
açaí orgânico, morango, banana, água de coco, suco de laranja R$ 36
 
bowl de açaí orgânico batido com água de coco, morango e banana –vem com granola doce R$ 49
 
 
SUCOS NATURAIS
 
verde [abacaxi, maçã-verde, couve e pepino] R$ 22 [250 ml] | R$ 28 [400 ml]
 
abacaxi, gengibre e hortelã R$ 18 [250 ml] | R$ 22 [400 ml]
 
laranja, cenoura e beterraba R$ 18 [250 ml] | R$ 22 [400 ml]
 
uva e água de coco R$ 22 [250 ml] | R$ 28 [400 ml]
 
laranja R$ 17 [250 ml] | R$ 21 [400 ml]
 
limonada suíça R$ 15 [250 ml] | R$ 19 [400 ml]
 
limonada com capim-santo R$ 17 [250 ml] | R$ 22 [400 ml]
 
suco imunológico [cúrcuma, limão, mel e pimenta-do-reino] R$ 19 [250 ml] | R$ 26 [400 ml]
 
suco especial R$ 20 [250 ml] | R$ 28 [400 ml]
 
suco de açaí orgânico com água de coco R$ 20 [250 ml] | R$ 28 [400 ml]
 
 
OUTRAS BEBIDAS
 
água com ou sem gás R$ 10 [370 ml]
 
água de coco natural R$ 18 [500 ml]
 
Coca-Cola e Coca-Cola Zero R$ 11 [220 ml]
 
Wewi R$ 15 [255 ml]
 
kombucha R$ 22
 
Kiro R$ 15
 
 
BEBIDAS ALCOÓLICAS
 
Estrella Galicia Lager R$ 23 [355 ml]
 
1906 La Milnueve R$ 29 [355 ml]
 
Estrella Galicia 0.0% Álcool R$ 23 [330 ml]
 
High Kombucha Rosé R$ 28 [269 ml]
 
Cave Geisse Amadeu Brut R$ 110 [375 ml]
 
 
VINHOS
Edição Padoca do Maní branco “Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer” R$ 177 [750 ml] | R$ 44 [taça]
 
Edição Padoca do Maní Rosé “Tempranillo, Cabernet Sauvignon” R$ 190 [750 ml] | R$ 45 [taça]
 
Edição Padoca do Maní “Cabernet Sauvignon” R$ 199 [750 ml]  | R$ 42 [taça]
 

Encomendas da Padoca

salgados
enroladinho de salsicha (un)
R$ 5

pão delicinha (un)
R$ 8

míni polvilho
R$ 15

sacola de polvilho
R$ 50

doces
o segredo do bolo p (1,5kg)
R$ 170

o segredo do bolo g (3,0kg)
R$ 335

bolo de coco gelado (na marmita 1,8kg)
R$ 170

bolo de cenoura com brigadeiro (1,3kg)
R$ 150

bolo de cenoura com brigadeiro (na forma inglesa 500g)
R$ 60

bolo de cenoura com doce de leite e nozes (1,2kg)
R$ 205

bolo de laranja vegano (1,2kg)
R$ 148

bolo de avelã (900g)
R$ 160

bolo de milho (1kg)
R$ 115

bolo de banana caramelizada (1,2kg)
R$ 125

brigadeiro tradicional ou branco – un
R$ 8

caixa especial para presente com 40 brigadeiros tradicionais ou branco
R$ 205

energy ball [tâmara com avelã e cacau / damasco com coco] – un
R$ 13

tortas e quiches
torta de pupunha p (1,3kg)
R$ 170

torta de pupunha g (1,8kg)
R$ 225

torta de frango p (1,5kg)
R$ 225

torta de frango g (2,3kg)
R$ 280

quiches [consulte os sabores disponíveis] (1,6kg)
R$ 225

pães da padoca
pão da casa
R$ 7

pão da casa com grãos
R$ 7,50

baguete tradicional
R$ 16

pão da casa com parmesão
R$ 7,50

challah
R$ 27

rústico de passas e alecrim
R$ 32

rústico branco
R$ 28

rústico funcional
R$ 30

rústico 100% integral
R$ 32

pão de mandioca
R$ 31

pão sem trigo
R$ 29

pão de leite
R$ 7

pão alemão
R$ 31

pain au chocolat
R$ 16

brioche de milho
R$ 7

rústico com nozes e castanhas
R$ 34

míni pão de leite [6 un]
R$ 21

foccacia
R$ 16

croissant
R$ 16