a padoca do maní

Um lugar para todos os apetites

Tem a moça que vai encontrar a amiga pra pôr a conversa em dia. O vizinho do bairro que passa todos os dias pra pegar pão para o café da manhã. A mãe que leva um Segredo do Bolo e brigadeiros para o aniversário do filho. E o executivo que aproveita o horário do almoço para comer uma cumbuca gostosa.

Projetadas por Vitor Penha, as três unidades da Padoca têm como traço em comum o elemento rústico –central na identidade de todo o grupo– e os objetos garimpados.

O horário extenso permite que as Padocas acomodem todos os apetites: do café da manhã ao chá da tarde, passando pelo almoço rápido–com sugestões de sanduíches, tortas, saladas e sopinhas. Há quitutes triviais comuns às padarias brasileiras, como pão na chapa, pão de queijo e pingado). Pode-se ainda pedir combinados para um café da manhã completo, como o Café Padoca. E pratos rápidos e saborosos para o almoço e o jantar.  

padoca joaquim

padoca iguatemi

padoca da mata

cardápio joaquim

Entradinhas da Padoca

porção de míni polvilho
nosso delicioso polvilho do restaurante maní, quentinho, acompanhado de requeijão ou coalhada
R$ 20

enroladinho de salsicha
R$ 4

delicinha
nosso famoso pãozinho delícia feito com a massa do pão de leite e recheado com requeijão
R$ 7

cesta de pães
três fatias dos nossos pães variados com acompanhamento de geleia, requeijão, manteiga ou mel
R$ 17
* adicional cesta de pães sem trigo + R$ 4

porção de míni pão de queijo
R$ 23 [14 unidades]

Combinados

café padoca
ovos orgânicos mexidos com queijo; salada de frutas com iogurte e granola; cesta de pães; porção de geleia, requeijão e manteiga; suco de laranja; e uma opção de bebida quente
R$ 79
* adicional de bacon nos ovos + R$ 4

café padoca vegano
tofu mexido; iogurte de leite de coco com granola de pistache; cesta de pães; porção de geleia e hommus de castanha; suco de laranja; e uma opção de bebida quente
R$ 79 

padoca para pequenos
ovinho orgânico mexido com queijo; fatia de pão; porção de requeijão e doce de leite; suquinho de laranja; e chocolate quente ou gelado
R$ 51

maromba
tostada com pasta de abacate, azeite e um toque de limão, fatias de abacate, ovo orgânico frito [ou perfeito], páprica defumada e azeite de ciboulette; iogurte com granola; suco de açaí com água de coco; café coado
R$ 88

Pães da Padoca

pão na chapa com manteiga
* escolha entre os pães da casa, pão de leite, brioche de milho, pão rústico ou sem trigo
R$ 13 | R$ 19 [com porção de geleia, requeijão, manteiga ou mel] * adicional de pão sem trigo + R$ 2

croissant na chapa com manteiga
R$ 18 | R$ 24 [com porção de geleia, requeijão, manteiga ou mel]

pão quente
com uma porção de geleia, requeijão, manteiga ou mel
R$ 15
* adicional de pão sem trigo + R$ 2

Iogurtes

salada de frutas com iogurte e granola
R$ 21 [pequena] | R$ 36 [grande]

iogurte com granola
R$ 21 [pequeno] | R$ 36 [grande]

iogurte de leite de coco, chia e granola de pistache
R$ 25

Salgados

pão de queijo (70g)
R$ 10

empadinha
frango ou palmito R$ 20
camarão R$ 28

empanada
* consulte os sabores do dia com o atendente
R$ 22

empadão de frango
massa de empada, sobrecoxa de frango desfiado, requeijão, cebola, alho, tomate, azeitona verde, salsinha e azeite [serve aproximadamente três pessoas]
R$ 56

coxinha low carb
frango desfiado, requeijão e farinha de linhaça
R$ 17


Sanduíches

tostex de queijo
com queijo curado ou frescal [consulte as opções de pães disponíveis]
R$ 29
* adicional de pão sem trigo + R$ 2

tostex misto
com queijo curado ou frescal, presunto ou peito de peru [consulte as opções de pães disponíveis]
R$ 31
* adicional de pão sem trigo + R$ 2

croissant recheado
com queijo curado ou frescal, presunto ou peito de peru
R$ 31

sanduíche de ovo mexido
ovos orgânicos mexidos com queijo, bacon, pesto de manjericão e rúcula, no pão de leite
R$ 47

sanduíche de carne-louca
carne desfiada, cebola caramelizada, mostarda dijon, tomate e folhas, no pão da casa com parmesão
R$ 49

chivito
milanesa de carne, queijo curado, tomate, folhas, ovo orgânico frito com gema mole, no pão da casa
R$ 64

sanduíche natural
queijo frescal, tomate e mix de folhas verdes, no pão da casa com grãos
* pode ser feitio quente ou frio
R$ 34 | R$ 36

sanduíche verde
muçarela de búfala, avocado, alfafa, pesto de manjericão e rúcula, no pão da casa de grãos
R$ 47

Tostadas da padoca

caprese
muçarela de búfala, tomate e pesto de manjericão
R$ 46

cogumelos
mix de cogumelos, queijo emmenthal gratinado, finalizados com azeite de ciboulette e raspas de limão
R$ 48

abacate com ovo
tostada com pasta de abacate, azeite e um toque de limão, fatias de abacate, ovo orgânico frito [ou perfeito], páprica defumada e azeite de ciboulette
R$ 46


Mexidos

* acompanha fatia de torradinha

ovos orgânicos com queijo
R$ 29

ovos orgânicos com queijo e bacon
R$ 36

ovos orgânicos simples
ovos mexidos com azeite
R$ 29

ovos orgânicos com queijo e cogumelos
R$ 36

tofu e cúrcuma
R$ 32

Tapiocas

queijo curado
com queijo curado ou frescal
R$ 31

queijo e presunto ou peito de peru
queijo curado ou frescal com presunto ou peito de peru
R$ 37

caprese
muçarela de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão
R$ 39


Porções extras

geleia | requeijão | manteiga | mel
R$ 6

coalhada seca
R$ 10

queijo frescal
R$ 15

frios
peito de peru | presunto | bacon
R$ 12

avocado
R$ 12

hommus de castanha
R$ 10

ovo perfeito
R$ 9

porção de frango
R$ 25


Saladas

folhas verdes
mix de folhas, tomatinho-cereja e molho de mostarda
* sugerimos como acompanhamento para nossas tortas e quiches
R$ 26

da roça
mix folhas, legumes laminados, tomate-cereja, queijo de cabra, nozes caramelizadas, molho de mostarda e croutons
R$ 35 [pequena] | R$ 55 [grande]

morna
quinoa, abóbora assada, cranberry, ovos orgânicos mexidos com queijo, avocado, pesto de manjericão e rúcula
R$ 59

morna com tofu
quinoa, abóbora assada, cranberry, tofu mexido com cúrcuma, avocado e rúcula
R$ 59

couscous com frango
couscous marroquino com legumes, peito de frango, rúcula, coalhada e lâminas de amêndoa
R$ 66

fatia de torta ou quiche
R$ 53 com mix de folhas
R$ 63 com saladinha da roça

porção de frango (aproximadamente 140g)
R$ 53 com mix de folhas
R$ 63 com saladinha da roça


Cumbucas da Padoca

Escondidinho de mandioquinha com cogumelos
purê de mandioquinha, cogumelos salteados e espinafre gratinado com queijo parmesão
R$ 68

Da Helen
arroz cateto integral com cogumelos e cubinhos de queijo-coalho com melado, vinagrete de feijão manteiguinha, ovo perfeito, rúcula e farofa de migalhas e sementes
R$ 68

Da Baêa
arroz cateto integral com pesto de manjericão, peito de frango orgânico, saladinha de coco, cenoura e beterraba com molho de iogurte, hortelã e mel, avocado, rúcula e farofa de migalhas e sementes
R$ 69

Sopa do Maní
* consulte a disponibilidade com o atendente
R$ 37


Bolos
*consulte os bolos disponíveis com um atendente

o segredo do bolo
chocolate e brigadeiro
R$ 27

coco gelado
R$ 27

cenoura com chocolate
R$ 19

cacau com avelã
R$ 22

milho
R$ 18

laranja vegano
R$ 19

banana integral
R$ 18

mandioca
R$ 19

cenoura com doce de leite e nozes
R$ 22

Doces

brigadeiro tradicional ou branco
R$ 6 [unidade]

energy ball
docinhos veganos à base de frutas secas e castanhas [tâmara com avelã e cacau ou damasco com coco]
R$ 10

palmier
R$ 9

sonho assado
R$ 7

muffin
* consulte o sabor do dia com o atendente
R$ 17

pain au chocolat
R$ 16

cruffin
massa de croissant assada, recheada com creme de amêndoa e coberta com amêndoa laminada
R$ 18

Sorvetes do Maní

1 bola de sorvete de baunilha
R$ 12

sorvetes no potinho
*consulte os sabores disponíveis
R$ 15

Café coado especial

café por elas
R$ 17 [200ml]


Café Nespresso

espresso
R$ 9 [60 ml]
R$ 16 [120 ml]

americano
R$ 10 [200 ml]

pingado
R$ 12 [160 ml]

média
R$ 14 [200 ml]
R$ 21 [200 ml]

cappuccino
R$ 16 [200 ml]

cappuccino vanilla
R$ 14 [160 ml]

macchiato
R$ 11 [80 ml]
R$ 19 [160 ml]

iced latte macchiato
R$ 17 [400 ml]

café gelado
R$ 15 [200 ml]
* opção com leite de aveia nude + R$ 5


Chás e chocolates

chá natural
de maracujá, maçã-verde, especiarias e mel
[quente ou frio]
R$ 18 [120 ml]  | R$ 26 [400 ml]

chocolate batido frio
R$ 15 [120 ml]  | R$ 20 [400 ml]

chocolate quente
R$ 18 [200 ml] 

* opção com leite de aveia nude + R$ 5


Infusão da casa

hibisco, abacaxi, especiarias e melado
quente: R$ 16 [200 ml]
fria: R$ 16 [200 ml] | R$ 20 [400 ml]


Smoothies

vermelho
amora, mirtilo, morango, banana e leite de aveia Nude e chia
R$ 33

amarelo
fruta amarela da estação, gengibre, cardamomo e leite de aveia Nude
R$ 33

açaí orgânico
açaí, morango, banana, água de coco, suco de laranja e melado
R$ 33

cumbuca de açaí orgânico
batido com água de coco, morango e banana –vem com granola doce
R$ 46

Sucos naturais

verde
abacaxi, maçã-verde, couve e pepino
R$ 19 [250 ml] | R$ 27 [400 ml]

abacaxi, gengibre e hortelã
R$ 16 [250 ml] | R$ 21 [400 ml]

laranja, cenoura e beterraba
R$ 16 [250 ml] | R$ 21 [400 ml]

uva e água de coco
R$ 19 [250 ml] | R$ 27 [400 ml]

laranja
R$ 14 [250 ml] | R$ 18 [400 ml]

limonada suíça
R$ 14 [250 ml] | R$ 18 [400 ml]

limonada com capim-santo
R$ 16 [250 ml] | R$ 21 [400 ml]

suco imunológico
cúrcuma, limão, mel e pimenta-do-reino
R$ 17 [250 ml] | R$ 23 [400 ml]

laranja com mamão
laranja orgânica batida com mamão
R$ 16 [250 ml] | R$ 21 [400 ml]

vitamina
batida com leite ou laranja, banana, morango e mamão
R$ 17 [250 ml] | R$ 23 [400 ml]

suco especial
R$ 19 [250 ml] | R$ 27 [400 ml]

suco de açaí orgânico com água de coco
R$ 19 [250 ml] | R$ 27 [400 ml]

Outras bebidas

água sem gás
R$ 9 [370 ml]

água com gás
R$ 9 [370ml]

água de coco natural
R$ 16 [500 ml]

baer-mate
[mate gaseificado]
R$ 18 [355 ml]

coca-cola e coca-cola zero
R$ 9 [220 ml]

refrigerantes wewi
R$ 13 [255 ml]

kombucha
R$ 20

Bebidas alcoólicas

Estrella Galicia Lager
R$ 22 [355 ml]

1906 La Milnueve
R$ 28 [355 ml]

Estrella Galicia 0.0% Álcool
R$ 22 [330 ml]

baby chandon réserve
R$ 57 [brut 187 ml]
R$ 69 [rosé 187 ml]

high kombucha rosé
R$ 27 [269 ml]

Vinhos

Estância Branco “Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer”, Guatambú, Campanha, Brasil
A união das castas Chardonnay, Gewürztraminer e Sauvignon Blanc resultou em um vinho surpreendente pelo frescor e complexidade aromática. Apresenta excelente equilíbrio entre álcool e acidez, este jovem vinho é muito agradável para ser consumido a qualquer momento.
R$ 156 (750 ml) 

Luar do Pampa Rosé “Cabernet Sauvignon, Tempranillo”, Guatambú, Campanha, Brasil
Tem coloração rosa chá e exibe aromas muito elegantes, relembrando um jardim de flores, combinado com aromas de frutas em calda como cereja, pêssego e geleia de morango. na boca sente-se o frescor e a jovialidade do vinho, com acidez pronunciada e ao mesmo tempo, equilibrada com o toque amanteigado. um vinho que desperta a imaginação e envolve o paladar.
R$ 173 (750 ml) 

Rastros do Pampa “Merlot”, Guatambú, Campanha, Brasil
Tem coloração rubi violácea, se destaca pelos aromas de frutas negras, como ameixa, amora e licor de cassis que se combinam com notas de canela e cravo, vinda do estágio em barril de carvalho durante 3 meses. ao paladar é equilibrado, com bom volume de boca, retrogosto agradável, destacando notas de framboesa e baunilha, e ótima persistência.
R$ 176 (750 ml) 

Rastros do Pampa “Cabernet Sauvignon”, Guatambú, Campanha, Brasil
De coloração rubi, com aromas limpos e diretos de frutos do bosque, cassis, alguns toques de pimenta em pó com a elegância das notas tostadas de cedro. ao paladar, chama a atenção pela maciez e por seus taninos maduros, com uma elegância ímpar.
R$ 176 (750 ml)

Consulte nossos atendentes sobre opções de vinho em taça disponíveis no dia

cardápio iguatemi

Entradinhas da Padoca

porção de míni polvilho
nosso delicioso polvilho do restaurante maní, quentinho, acompanhado de requeijão ou coalhada
R$ 20

enroladinho de salsicha
R$ 4

delicinha
nosso famoso pãozinho delícia feito com a massa do pão de leite e recheado com requeijão
R$ 7

cesta de pães
três fatias dos nossos pães variados com acompanhamento de geleia, requeijão, manteiga ou mel
R$ 18
* adicional cesta de pães sem trigo + R$ 4

saladinha
mix de folhas, tomatinho cereja e molho de mostarda
R$ 28


Combinados

café padoca
ovos orgânicos mexidos com queijo; salada de frutas com iogurte e granola; cesta de pães; porção de geleia, requeijão e manteiga; suco de laranja; e uma opção de bebida quente
R$ 83
* adicional de bacon nos ovos + R$ 5

café padoca vegano
tofu mexido; iogurte de leite de coco com granola de pistache; cesta de pães; porção de geleia e hommus de castanha; suco de laranja; e uma opção de bebida quente
R$ 83

padoca para pequenos
ovinho orgânico mexido com queijo; fatia de pão; porção de requeijão e doce de leite; suquinho de laranja; e chocolate quente ou gelado
R$ 53

maromba
tostada com pasta de abacate, azeite e um toque de limão, fatias de abacate, ovo orgânico frito [ou perfeito], páprica defumada e azeite de ciboulette; iogurte com granola; suco de açaí com água de coco; café coado
R$ 88

Tostadas da Padoca

caprese
muçarela de búfala, tomate e pesto de manjericão
R$ 47

cogumelos
mix de cogumelos, queijo emmenthal gratinado, finalizados com azeite de ciboulette e raspas de limão
R$ 47

abacate com ovo
tostada com pasta de abacate, azeite e um toque de limão, fatias de abacate, ovo orgânico frito [ou perfeito], páprica defumada e azeite de ciboulette
R$ 51

Sanduíches

tostex de queijo
com queijo curado ou frescal [consulte as opções de pães disponíveis]
R$ 29
* adicional de pão sem trigo + R$ 2

tostex misto
com queijo curado ou frescal, presunto ou peito de peru [consulte as opções de pães disponíveis]
R$ 32
* adicional de pão sem trigo + R$ 2

croissant recheado
com queijo curado ou frescal, presunto ou peito de peru
R$ 33

sanduíche de ovo mexido
ovos orgânicos mexidos com queijo, bacon, pesto de manjericão e rúcula, no pão de leite
R$ 47

sanduíche de carne-louca
carne desfiada, cebola caramelizada, mostarda dijon, tomate e folhas, no pão da casa com parmesão
R$ 52

chivito
milanesa de carne, queijo curado, tomate, folhas, ovo orgânico frito com gema mole, no pão da casa
R$ 66

sanduíche natural
queijo frescal, tomate e mix de folhas verdes, no pão da casa com grãos
* pode ser feitio quente ou frio
R$ 35 | R$ 37 [com presunto ou peito de peru]

sanduíche verde
muçarela de búfala, avocado, alfafa, pesto de manjericão e rúcula, no pão da casa de grãos
R$ 50


Pães da Padoca

pão na chapa com manteiga
* escolha entre os pães da casa, pão de leite, brioche de milho, pão rústico ou sem trigo
R$ 13 | R$ 20
[com porção de geleia, requeijão, manteiga ou mel] * adicional de pão sem trigo + R$ 2

croissant na chapa com manteiga
R$ 19 | R$ 25
[com porção de geleia, requeijão, manteiga ou mel]

pão quente
com uma porção de geleia, requeijão, manteiga ou mel
R$ 16
* adicional de pão sem trigo + R$ 2

Mexidos
* acompanha fatia de torradinha
* adicional torrada sem trigo + R$ 2

ovos orgânicos com queijo
R$ 31

ovos orgânicos com queijo e bacon
R$ 37

ovos orgânicos com queijo e cogumelos
R$ 38

ovos orgânicos simples
ovos mexidos com azeite
R$ 28

tofu e cúrcuma
R$ 33


Porções extras

geleia | requeijão | manteiga | mel
R$ 6

coalhada seca
R$ 10

queijo frescal
R$ 15

frios
peito de peru | presunto | bacon
R$ 12

avocado
R$ 12

hommus de castanha
R$ 10

ovo perfeito
R$ 9

Salgados

pão de queijo (70g)
R$ 12

empadinha
frango ou palmito R$ 20
camarão R$ 31

empanada
* consulte os sabores do dia com o atendente
R$ 23

tortas e quiches
pupunha com farofa de brioche | frango | quiche do dia
* fatia de aproximadamente 140g
R$ 30

empadão de frango
massa de empada, sobrecoxa de frango desfiado, requeijão, cebola, alho, tomate, azeitona verde, salsinha e azeite [serve aproximadamente três pessoas]
R$ 59

coxinha low carb
frango desfiado, requeijão e farinha de linhaça
R$ 18


Tapiocas

queijo curado
com queijo curado ou frescal
R$ 32

queijo e presunto ou peito de peru
queijo curado ou frescal com presunto ou peito de peru
R$ 38

caprese
muçarela de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão
R$ 39

ovos orgânicos mexidos
ovos simples R$ 38
ovos com queijo R$ 42

tofu
mexido com cúrcuma
R$ 33

doce de leite
R$ 30

* de segunda a sexta as tapiocas são servidas nos seguintes horários: 7h30 às 12h e das 14h às 22h

Saladas

folhas verdes
mix de folhas, tomatinho-cereja e molho de mostarda
* sugerimos como acompanhamento para nossas tortas e quiches
R$ 28

da roça
mix folhas, legumes laminados, tomate-cereja, queijo de cabra, nozes caramelizadas, molho de mostarda e croutons
R$ 36 [pequena] | R$ 55 [grande]

morna
quinoa, abóbora assada, cranberry, ovos orgânicos mexidos com queijo, avocado, pesto de manjericão e rúcula
R$ 62

morna com tofu
quinoa, abóbora assada, cranberry, tofu mexido com cúrcuma, avocado e rúcula
R$ 62

couscous com frango
couscous marroquino com legumes, peito de frango, rúcula, coalhada e lâminas de amêndoa
R$ 70

torta ou quiche 
R$ 56 com mix de folhas
R$ 63 com saladinha da roça

porção de frango (aproximadamente 140g)
R$ 55 com mix de folhas
R$ 63 com saladinha da roça

Cumbucas da Padoca

supercumbuca
salada morna de quinoa, abóbora assada, cranberry, ovos orgânicos mexidos com queijo, avocado, pesto de manjericão e rúcula
R$ 73

cumbuca da Helen
arroz cateto integral com cogumelos e cubinhos de queijo-coalho com melado, vinagrete de feijão manteiguinha, ovo perfeito, rúcula e farofa de migalhas e sementes
R$ 70

cumbuca vegana da Helen 
arroz cateto integral com mix de cogumelos, vinagrete de feijão-manteiguinha, farofa de milho, tempeh marinado e glaceado com melaço (grãos fermentados de soja), saladinha de rúcula
R$ 70

cumbuca da baêa
arroz cateto integral com pesto de manjericão, peito de frango orgânico, saladinha de coco, cenoura e beterraba com molho de iogurte, hortelã e mel, avocado, rúcula e farofa de migalhas e sementes
R$ 71

Sopa do Maní
* consulte a disponibilidade com o atendente
R$ 39

Pratos da Padoca

PF da Padoca
picadinho, arroz cateto integral, vinagrete de feijão-manteiguinha, farofa de milho, ovo perfeito e salada de couve
R$ 89

espaguete com almôndegas
espaguete com molho de tomate assado, almôndegas de filé-mignon, crocante de parmesão e azeite
R$ 70

orecchiette
com pesto de manjericão, ricota, tomate assado e defumado com farofa de pão com raspas de limão e amêndoa 
R$ 70

Bolos
*consulte os bolos disponíveis com um atendente

o segredo do bolo
chocolate e brigadeiro
R$ 28

coco gelado
R$ 24

cenoura com chocolate
R$ 20

cacau com avelã
R$ 23

milho
R$ 19

laranja vegano
R$ 20

banana integral
R$ 20

mandioca
R$ 20

cenoura com doce de leite e nozes
R$ 23


Doces

brigadeiro tradicional ou branco
R$ 6 [unidade]

energy ball
docinhos veganos à base de frutas secas e castanhas [tâmara com avelã e cacau ou damasco com coco]
R$ 10

palmier
R$ 9

sonho assado
R$ 18

muffin
* consulte o sabor do dia com o atendente
R$ 18

cruffin 
massa de croissant assada, recheada com creme de amêndoa e coberta com amêndoa laminada
R$ 18

pain au chocolat
R$ 16


Iogurtes

salada de frutas com iogurte e granola
R$ 21 [pequena] | R$ 36 [grande]

iogurte com granola
R$ 21 [pequeno] | R$ 36 [grande]

iogurte de leite de coco, chia e granola de pistache
R$ 24

Café coado especial

Café por Elas
R$ 17 [200ml]

Café Espresso

espresso
R$ 9 [60 ml] | R$ 16 [120 ml]

pingado
R$ 12 [160 ml]

média
R$ 14 [200 ml] | R$ 21 [200 ml]

cappuccino
R$ 16 [200 ml]

macchiato
R$ 11 [80 ml] | R$ 19 [160 ml]

iced latte macchiato
R$ 17 [400 ml]

café gelado
R$ 15 [200 ml]
* opção com leite de aveia nude + R$ 5

Chás e chocolates

chá natural quente
de maracujá, maçã-verde e especiarias
R$ 18 [250 ml]

⁠chá natural frio
de maracujá, maçã-verde, especiarias e folhas de hortelã
R$ 18 [250 ml] | R$ 27 [400 ml]

chocolate batido frio
R$ 15 [120 ml]  | R$ 20 [400 ml]

chocolate quente
R$ 15 [160 ml] | R$ 18 [200 ml] 

* opção com leite de aveia nude + R$ 5

Infusão da casa
hibisco, abacaxi, especiarias e melado
quente: R$ 16 [200 ml]
fria: R$ 16 [200 ml] | R$ 20 [400 ml]

Bebidas alcoólicas

Estrella Galicia Lager
R$ 22 [355 ml]

1906 La Milnueve
R$ 28 [355 ml]

Estrella Galicia 0.0% Álcool
R$ 22 [330 ml]

Baby Chandon Réserve
R$ 59 [Brut, 187 ml] | R$ 71 [Rosé, 187 ml]

High Kombucha Rosé
R$ 27 [269 ml]

Sucos naturais

verde
abacaxi, maçã-verde, couve e pepino
R$ 20 [250 ml] | R$ 29 [400 ml]

abacaxi, gengibre e hortelã
R$ 17 [250 ml] | R$ 22 [400 ml]

laranja, cenoura e beterraba
R$ 17 [250 ml] | R$ 22 [400 ml]

uva e água de coco
R$ 20 [250 ml] | R$ 28 [400 ml]

laranja
R$ 14 [250 ml] | R$ 18 [400 ml]

limonada suíça
R$ 13 [250 ml] | R$ 18 [400 ml]

limonada com capim-santo
R$ 15 [250 ml] | R$ 22 [400 ml]

suco imunológico
cúrcuma, limão, mel e pimenta-do-reino
R$ 16 [250 ml] | R$ 22 [400 ml]

vitamina
batida com leite ou laranja, banana, morango e mamão
R$ 18 [250 ml] | R$ 24 [400 ml]

suco especial
R$ 20 [250 ml] | R$ 29 [400 ml]

suco de açaí orgânico com água de coco
R$ 20 [250 ml] | R$ 29 [400 ml]

Outras bebidas

água sem gás
R$ 10 [370 ml]

água com gás
R$ 10 [370ml]

água de coco natural
R$ 16 [500 ml]

Baer-Mate
[mate gaseificado]
R$ 18 [355 ml]

Coca-Cola e Coca-Cola zero
R$ 10 [220 ml]

refrigerantes Wewi
R$ 13 [255 ml]

kombucha
R$ 22

Kiro
R$ 25 [300 ml]


Smoothies

vermelho
amora, mirtilo, morango, banana e leite de aveia Nude e chia
R$ 33

amarelo
fruta amarela da estação, gengibre, cardamomo e leite de aveia Nude
R$ 33

açaí orgânico
açaí, morango, banana, água de coco, suco de laranja e melado
R$ 33

cumbuca de açaí orgânico
batido com água de coco, morango e banana –vem com granola doce
R$ 46


Vinhos

Baby Chandon Resérve Brut | sustentável
R$ 59 [187 ml]

Edição Padoca do Maní branco “Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer”, Guatambú, Campanha, Brasil | sustentável
R$ 163 [750 ml]

Dí “Pinot Grigio”, Vinícola Dissegna, Veneto, Itália | orgânico
R$ 176 [750 ml]

Parranda Laranja “Trebbuano”, Montlaiz, Mendonza, SAn Martín, Argentina | orgânico
R$ 174 [750 ml] 

Edição Padoca do Maní Rosé “Tempranillo, Cabernet Sauvignon”, Guatambú, Campanha, Brasil | sustentável
R$ 182 [750 ml]

Expressiones de Terroir Rosé “Pinito Noir”, Joffré & Hijas, Mendoza, Argentina | sustentável
R$ 135 [750 ml] 

Cara Súcia “Cereza”, Durigutti, Mendoza, Argentina | orgânico
R$ 154 [750 ml]

Edição Padoca do Maní “Merlot”, Guatambú, Campanha, Brasil | sustentável
R$ 185 [750 ml] 

Edição Padoca do Maní “Cabernet Sauvignon”, Guatambú, Campanha, Brasil | sustentável
R$ 185 [750 ml] 

Consulte nossos atendentes sobre opções de vinho em taça disponíveis no dia

Encomendas da Padoca

salgados
enroladinho de salsicha (un)
R$ 4

pão delicinha (un)
R$ 7

míni polvilho
R$ 13

sacola de polvilho
R$ 49

doces
o segredo do bolo p (1,5kg)
R$ 165

o segredo do bolo g (3,0kg)
R$ 330

bolo de coco gelado (na marmita 1,8kg)
R$ 165

bolo de cenoura com brigadeiro (1,3kg)
R$ 143

bolo de cenoura com brigadeiro (na forma inglesa 500g)
R$ 54

bolo de cenoura com doce de leite e nozes (1,2kg)
R$ 198

bolo de laranja vegano (1,2kg)
R$ 143

bolo de avelã (sem trigo e sem lactose ) (900g)
R$ 154

bolo de milho (sem trigo e sem lactose) (1kg)
R$ 110

bolo de banana caramelizada (1,2kg)
R$ 120

brigadeiro tradicional ou branco – un
R$ 6

caixa especial para presente com 40 brigadeiros tradicionais ou branco
R$ 195

energy ball (tâmara com avelã e cacau / damasco com coco) – un
R$ 10

tortas e quiches
torta de pupunha p (1,3kg)
R$ 165

torta de pupunha g (1,8kg)
R$ 220

torta de frango p (1,5kg)
R$ 220

torta de frango g (2,3kg)
R$ 275

quiches (mix de cogumelos com alho poró) (1,6kg)
R$ 220

pães da padoca
pão da casa
R$ 7

pão da casa com grãos
R$ 7,50

baguete tradicional
R$ 16

pão da casa com parmesão
R$ 7,50

challah
R$ 27

rústico de passas e alecrim
R$ 32

rústico branco
R$ 28

rústico funcional
R$ 30

rústico 100% integral
R$ 32

pão de mandioca
R$ 31

pão sem trigo
R$ 29

pão de leite
R$ 7

pão alemão
R$ 31

pain au chocolat
R$ 14

brioche de milho
R$ 7

cinnamon roll
R$ 16

míni pão de leite [6 un]
R$ 21

foccacia
R$ 16

croissant
R$ 16

cardápio mata

Pães da Padoca

pão na chapa com manteiga
* escolha entre os pães da casa, pão de leite, brioche de milho, pão rústico ou sem trigo
R$ 13 | R$ 19
[com porção de geleia, requeijão, manteiga ou mel]
* adicional de pão sem trigo + R$ 2

pão na chapa com crosta de requeijão
* escolha entre os pães da casa, pão de leite, brioche de milho, pão rústico ou sem trigo
R$ 18
* adicional de pão sem trigo + R$ 2

pão quente
com uma porção de geleia, requeijão, manteiga ou mel
R$ 15
* adicional de pão sem trigo + R$ 2

croissant na chapa com manteiga
R$ 18 | R$ 24
[com porção de geleia, requeijão, manteiga ou mel]

prensadinho de pão de queijo
com queijo meia cura
R$ 15

cesta de pães
três fatias dos nossos pães variados com acompanhamento de geleia, requeijão, manteiga ou mel
R$ 17
* adicional de cesta de pães sem trigo + R$ 4

Porções extras

geleia | requeijão | manteiga | mel
R$ 6

coalhada seca
R$ 10

queijo frescal
R$ 15

frios
peito de peru | presunto | bacon
R$ 12

avocado
R$ 12

hommus de castanha
R$ 10

ovo perfeito
R$ 9

porção de frango
R$ 25

 

Salgados da vitrine

pão de queijo (70g)
R$ 10

empadinha
frango ou palmito R$ 20
camarão R$ 28

empanada
* consulte os sabores do dia com o atendente
R$ 22

tortas e quiches
pupunha com farofa de brioche | frango | quiche do dia
* fatia de aproximadamente 140g
R$ 28

empadão de frango
massa de empada, sobrecoxa de frango desfiado, requeijão, cebola, alho, tomate, azeitona verde, salsinha e azeite [serve aproximadamente três pessoas]
R$ 56

enroladinho de salsinha
R$ 4

delicinha
nosso famoso pãozinho delícia feito com a massa do pão de leite e recheado com requeijão
R$ 7

coxinha low carb
frango desfiado, requeijão e farinha de linhaça
R$ 17

porção de míni polvilho
nosso delicioso polvilho do restaurante maní, quentinho, acompanhado de requeijão ou coalhada
R$ 20


Tapiocas

queijo curado
com queijo curado ou frescal
R$ 31

queijo e presunto ou peito de peru
queijo curado ou frescal com presunto ou peito de peru
R$ 37

caprese
muçarela de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão
R$ 39

ovos orgânicos mexidos
ovos simples R$ 36
ovos com queijo R$ 39

tofu
mexido com cúrcuma
R$ 32

doce de leite
R$ 28

Mexidos
* acompanha fatia de torradinha

ovos orgânicos com queijo
R$ 29

ovos orgânicos com queijo e bacon
R$ 36

ovos orgânicos com queijo e cogumelos
R$ 36

ovos orgânicos simples
ovos mexidos com azeite
R$ 29

tofu e cúrcuma
R$ 32


Combinados

café padoca
ovos orgânicos mexidos com queijo; salada de frutas com iogurte e granola; cesta de pães; porção de geleia, requeijão e manteiga; suco de laranja; e uma opção de bebida quente
R$ 79
* adicional de bacon nos ovos + R$ 4

café padoca vegano
tofu mexido; iogurte de leite de coco com granola de pistache; cesta de pães; porção de geleia e hommus de castanha; suco de laranja; e uma opção de bebida quente
R$ 79

padoca para pequenos
ovinho orgânico mexido com queijo; fatia de pão; porção de requeijão e doce de leite; suquinho de laranja; e chocolate quente ou gelado
R$ 51

maromba
tostada com pasta de abacate, azeite e um toque de limão, fatias de abacate, ovo orgânico frito [ou perfeito], páprica defumada e azeite de ciboulette; iogurte com granola; suco de açaí com água de coco; café coado
R$ 80


Iogurtes

salada de frutas com iogurte e granola
R$ 21 [pequena] | R$ 36 [grande]

iogurte com granola
R$ 21 [pequeno] | R$ 36 [grande]

iogurte de leite de coco, chia e granola de pistache
R$ 24

Tostadas da Padoca

caprese
muçarela de búfala, tomate e pesto de manjericão
R$ 46

cogumelos
mix de cogumelos, queijo emmenthal gratinado, finalizados com azeite de ciboulette e raspas de limão
R$ 48

abacate com ovo
tostada com pasta de abacate, azeite e um toque de limão, fatias de abacate, ovo orgânico frito [ou perfeito], páprica defumada e azeite de ciboulette
R$ 46

Sanduíches

prensadinho de pão de queijo
com queijo meia cura
R$ 15

tostex de queijo
com queijo curado ou frescal [consulte as opções de pães disponíveis]
R$ 29
* adicional de pão sem trigo + R$ 2

tostex misto
com queijo curado ou frescal, presunto ou peito de peru [consulte as opções de pães disponíveis]
R$ 31
* adicional de pão sem trigo + R$ 2

croissant recheado
com queijo curado ou frescal, presunto ou peito de peru
R$ 31

de ovo mexido
ovos orgânicos mexidos com queijo, bacon, pesto de manjericão e rúcula, no pão de leite
R$ 47

de carne-louca
carne desfiada, cebola caramelizada, mostarda dijon, tomate e folhas, no pão da casa com parmesão
R$ 49

chivito
milanesa de carne, queijo curado, tomate, folhas, ovo orgânico frito com gema mole, no pão da casa
R$ 64

natural
queijo frescal, tomate e mix de folhas verdes, no pão da casa com grãos
* pode ser feitio quente ou frio
R$ 34 | R$ 36

verde
muçarela de búfala, avocado, alfafa, pesto de manjericão e rúcula, no pão da casa de grãos
R$ 47

Burguers

x-burger
hambúrguer de 120g com queijo prato
R$ 51

x-salada
hambúrguer de 120g, queijo prato, alface, tomate e maionese da casa
R$ 59

falafel
berinjela, picles de cebola e maxixe, alface e maionese vegana da casa
R$ 47

Saladas

da roça
mix folhas, legumes laminados, tomate-cereja, queijo de cabra, nozes caramelizadas, molho de mostarda e croutons
R$ 35 [pequena] | R$ 55 [grande]

verde
mix de folhas, tomatinho-cereja e molho de mostarda
* sugerimos como acompanhamento para nossas tortas e quiches
R$ 26

com gorgonzola e nozes
mix de alfaces, gorgonzola, maçã confitada, nozes caramelizadas e croûtons
R$ 64 [pequena] | R$ 76 [grande]

couscus com frango
couscous marroquino com legumes, peito de frango, rúcula, coalhada e lâminas de amêndoa
R$ 66

torta ou quiche
R$ 53 com mix de folhas
R$ 63 com saladinha da roça

porção de frango (aproximadamente 140 g)
R$ 53 com mix de folhas
R$ 63 com saladinha da roça

Cumbucas da Padoca

supercumbuca (morna)
quinoa, abóbora assada, cranberry, ovos orgânicos mexidos com queijo, avocado, pesto de manjericão e rúcula
R$ 65

supercumbuca com tofu (morna)
quinoa, abóbora assada, cranberry, tofu mexido com cúrcuma, avocado e rúcula
R$ 65

da helen
arroz cateto integral com cogumelos e cubinhos de queijo-coalho com melado, vinagrete de feijão manteiguinha, ovo perfeito, rúcula e farofa de migalhas e sementes
R$ 68

da baêa
arroz cateto integral com pesto de manjericão, peito de frango, saladinha de coco, cenoura e beterraba com molho de iogurte, hortelã e mel, avocado, rúcula e farofa de migalhas e sementes
R$ 69

caiçara
peixe do dia com molho caiçara, servido com arroz de jasmim, banana-da-terra e farofa de migalhas
R$ 89

estrogonofe
de filé-mignon, com cogumelos, arroz integral e batata palha
R$ 69

parmegiana com massa
de filé-mignon com capellini na manteiga de sálvia
R$ 73

Sopa do Maní
* consulte a disponibilidade com o atendente
R$ 37

Bolos e tortas
*consulte os bolos disponíveis com um atendente

o segredo do bolo
chocolate e brigadeiro
R$ 27

coco gelado
R$ 27

cenoura com chocolate
R$ 19

cacau com avelã
R$ 22

milho
R$ 18

laranja vegano
R$ 19

banana integral
R$ 19

mandioca
R$ 18

cenoura com doce de leite e nozes
R$ 22

Doces

mousse de chocolate
feita com chocolate 70%
R$ 26

panacota de doce de leite
com geleia de cupuaçu e farofa de cacau com cumaru
R$ 26

pudim de leite de coco
com lascas de coco caramelizadas
R$ 26

pudim de leite
R$ 21

torta basca (apenas aos finais de semana)
torta de queijo com baunilha e calda de frutas vermelhas
R$ 40

brigadeiro tradicional ou branco
R$ 6 [unidade]

palmier
R$ 9

muffin
* consulte o sabor do dia com o atendente
R$ 17

pain au chocolat
R$ 16

energy ball
docinhos veganos à base de frutas secas e castanhas [tâmara com avelã e cacau ou damasco com coco]
R$ 10

sonho assado
R$ 17

cruffin
massa de croissant assada, recheada com creme de amêndoa e coberta com amêndoa laminada
R$ 18

 


Sorvetes do maní

1 bola de sorvete de baunilha
R$ 12

sorvetes no potinho
*consulte os sabores disponíveis
R$ 15

Chás e chocolates

chá natural
de maracujá, maçã-verde, especiarias e mel
[quente ou frio]
R$ 18 [250 ml] | R$ 26 [400 ml]

chocolate batido frio
R$ 15 [250 ml] | R$ 20 [400 ml]

chocolate quente
R$ 18 [200 ml]

* opção com leite de aveia nude + R$ 2

Infusão da casa
hibisco, abacaxi, especiarias e melado
quente: R$ 16 [200 ml]
frio: R$ 16 [200 ml] | R$ 20 [400 ml]

Sucos naturais

verde
abacaxi, maçã-verde, couve e pepino
R$ 19 [250 ml] | R$ 27 [400 ml]

abacaxi, gengibre e hortelã
R$ 16 [250 ml] | R$ 21 [400 ml]

laranja, cenoura e beterraba
R$ 16 [250 ml] | R$ 21 [400 ml]

uva e água de coco
R$ 19 [250 ml] | R$ 27 [400 ml]

laranja
R$ 14 [250 ml] | R$ 18 [400 ml]

limonada suíça
R$ 14 [250 ml] | R$ 18 [400 ml]

limonada com capim-santo
R$ 16 [250 ml] | R$ 21 [400 ml]

suco imunológico
cúrcuma, limão, mel e pimenta-do-reino
R$ 17 [250 ml] | R$ 23 [400 ml]

laranja com mamão
laranja orgânica batida com mamão
R$ 16 [250 ml] | R$ 21 [400 ml]

vitamina
batida com leite ou laranja, banana, morango e mamão
R$ 17 [250 ml] | R$ 23 [400 ml]

suco especial
R$ 19 [250 ml] | R$ 27 [400 ml]

suco de açaí orgânico com água de coco
R$ 19 [250 ml] | R$ 27 [400 ml]


Café coado especial

Café por Elas
R$ 17 [200ml]


Café espresso

espresso
R$ 9 [60 ml] | R$ 16 [120 ml]

americano
R$ 10 [200 ml]

pingado
R$ 12 [160 ml]

média
R$ 14 [200 ml] | R$ 21 [200 ml]

cappuccino
R$ 16 [200 ml]

macchiato
R$ 11 [80 ml] | R$ 19 [160 ml]

iced latte macchiato
R$ 17 [400 ml]

café gelado
R$ 15 [200 ml]
* opção com leite de aveia nude + R$ 5


Smoothies e açai

vermelho
amora, mirtilo, morango, banana e leite de aveia Nude e chia
R$ 33

amarelo
fruta amarela da estação, gengibre, cardamomo e leite de aveia Nude
R$ 33

açaí orgânico
açaí, morango, banana, água de coco, suco de laranja e melado
R$ 33

cumbuca de açaí orgânico
batido com água de coco, morango e banana –vem com granola doce
R$ 46


Outras bebidas

água sem gás
R$ 9 [370 ml]

água com gás
R$ 9 [370ml]

água de coco natural
R$ 16 [500 ml]

Baer-Mate
[mate gaseificado]
R$ 18 [355 ml]

Coca-Cola e Coca-Cola zero
R$ 9 [220 ml]

refrigerantes Wewi
R$ 13 [255 ml]

kombucha
R$ 20

Kiro
R$ 16


Bebidas alcoólicas

Estrella Galicia Lager
R$ 22 [355 ml]

1906 La Milnueve
R$ 28 [355 ml]

Estrella Galicia 0.0% Álcool
R$ 22 [330 ml]

Baby Chandon Réserve
R$ 57 [brut 187 ml]
R$ 69 [rosé 187 ml]

High Kombucha Rosé
R$ 27 [269 ml]

Vinhos

Baby Chandon Resérve
R$ 57 [Brut, 187 ml] | R$ 69 [Rosé, 187 ml]

Edição Padoca do Maní branco “Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer”, Guatambú, Campanha, Brasil | sustentável
R$ 160 [750 ml]

Dí “Pinot Grigio”, Vinícola Dissegna, Veneto, Itália | orgânico
R$ 176 [750 ml] 

Parranda Laranja “Trebbuano”, Montlaiz, Mendonza, SAn Martín, Argentina | orgânico
R$ 173 [750 ml]

Edição Padoca do Maní Rosé “Tempranillo, Cabernet Sauvignon”, Guatambú, Campanha, Brasil | sustentável
R$ 165 [750 ml]

Expressiones de Terroir Rosé “Pinito Noir”, Joffré & Hijas, Mendoza, Argentina | sustentável
R$ 134 [750 ml] 

Cara Súcia “Cereza”, Durigutti, Mendoza, Argentina | orgânico
R$ 154 [750 ml]

Edição Padoca do Maní “Merlot”, Guatambú, Campanha, Brasil | sustentável
R$ 176 [750 ml] 

Edição Padoca do Maní “Cabernet Sauvignon”, Guatambú, Campanha, Brasil | sustentável
R$ 176 [750 ml] 

Consulte nossos atendentes sobre opções de vinho em taça disponíveis no dia